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苯乙酮的外觀性狀與制備技術(shù)

外觀與性狀：無(wú)色或淡黃色低熔點(diǎn)、低揮發(fā)性、有水果香味的油狀液體。 熔點(diǎn)(℃)：19.7 

相對(duì)密度（水=1）：1.03(20℃) 沸點(diǎn)(℃)：202.3 

相對(duì)蒸氣密度（空氣=1）：4.14 分子式：C8H8O 分子量：120.14 

飽和蒸氣壓(kPa)：0.133(15℃) 閃點(diǎn)(℃)：82 

引燃溫度(℃)：571 

折光率：1.5372 

溶解性：不溶于水，易溶于多數(shù)有機(jī)溶劑，不溶于甘油。 

純品為無(wú)色晶體。市售商品多為淺黃色油狀液體。有像山楂的香氣。[1] 分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)： 

1、摩爾折射率：36.28 

2、摩爾體積（m3/mol）：120.9

3、等張比容（90.2K）：292.4 

4、表面張力（dyne/cm）：34.1

5、介電常數(shù)：2.27 

6、偶極距（10-30C·m,25ºC）：9.89 

7、極化率：14.38

1、遇明火、高熱可燃。若遇高熱，容器內(nèi)壓增大，有開裂和爆炸的危險(xiǎn)。 

2、苯乙酮分子結(jié)構(gòu)：甲基C原子以sp3雜化軌道成鍵，苯環(huán)和羰基C原子以sp2雜化軌道成鍵。苯乙酮能發(fā)生羰基的加成反應(yīng)、α活潑氫的反應(yīng)，還可發(fā)生苯環(huán)上的親電取代反應(yīng)，主要生成間位產(chǎn)物。[1] 

3、是最簡(jiǎn)單的芳香酮，其中芳核（苯環(huán)）直接與羰基相連 。以游離狀態(tài)存在于一些植物的香精油中。[1] 

制備技術(shù) 

1、 在三氯化鋁催化下，由苯與乙酰氯、乙酐或乙酸反應(yīng)，可制得苯乙酮。另外，乙苯催化氧化為苯乙烯時(shí)，副產(chǎn)苯乙酮。工業(yè)級(jí)苯乙酮主要雜質(zhì)有α-甲基芐醇，苯酚，酸性物質(zhì)，和水等，精制用氯化鈣或硫酸干燥后減壓分餾?；蛟诒苊夤庹蘸蜐駳獾那闆r下，從熔融狀態(tài)分步結(jié)晶精制，也可用戊烷在低溫結(jié)晶精制。原料消耗定額：苯甲酸1130kg/t、乙酸555kg/t。 

2、 由苯甲酸鈣與醋酸鈣共同蒸餾而得。